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🍴超綿薯塊🍴
超綿薯塊烤箱版的食譜終於來了!🎉🎉🎉上次發了氣炸鍋版,有試做的大家也都超成功...

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🍴超綿薯塊🍴
超綿薯塊烤箱版的食譜終於來了!🎉🎉🎉上次發了氣炸鍋版,有試做的大家也都超成功的!沒有氣炸鍋的沒關係,烤箱版來囉!
不過真的必須說,氣炸鍋很方便,足足省了20分鐘,還不用翻面,烤色就超漂亮的!
這款烤薯塊真的太好吃,外脆內軟,而且非常非常香!健康版的我用酪梨油或橄欖油,想要香一點可以用奶油(先融化奶油)喔!大概烤個15分鐘,香味就飄出來了!🤤
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🏷超綿薯塊做法
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1 將馬鈴薯去皮、切塊。
2 備一鍋鹽水,放入馬鈴薯後開始加熱,煮到滾之後再煮10-15分鐘。
3 10-15分鐘後將馬鈴薯瀝乾,均勻淋上蒜味酪梨油(或橄欖油)。
4-1 【烤箱版】烤箱預熱200度,烤15分鐘,取出翻面後將溫度提高到250度,再烤15分鐘。
4-2 【氣炸鍋版】放入氣炸鍋內,設定溫度200度10分鐘。
5 撒上香料粉(黑胡椒、義大利香料等等)即完成。
📝步驟2,一定要把馬鈴薯先煮10-15分鐘,煮到邊邊都微微軟爛哦!煮的時間視薯塊大小而定。
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